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CABERNET SAUVIGNON DEL VENETO

Indicazione Geografica Tipica

Un vitigno internazionale che in veneto ha trovato un terroir perfetto per esaltarne i profumi e per dare corpo ed eleganza. Di colore rosso rubino brillante, con profumi intensi ed avvolgenti che ricordano i frutti di bosco. Il corpo è robusto e il sapore è deciso; un breve affinamento lo rende piacevole adattandosi a secondi di carne rossa. La temperatura di servizio consigliata è di 14°C.

Uvaggio: 100% Cabernet Sauvignon
Maturazione: maturazione naturale
Terreno: basaltico (origine Vulcanica)
Esposizione: nord/sud
Affinamento: tre mesi in bottiglia
Gradazione alc.: 11,5% vol.
Temp. di servizio: 14 – 15 °C.

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